最新新闻
做好食品安全监管工作,全力保障师生“舌尖上的安全”
双击自动滚屏   发布时间:2023-05-08 09:50:13  作者:  浏览次数:  字号:大 中 小 返回

   为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,进一步提高学校食品安全保障能力和水平。后勤服务处积极配合市场监督管理局检查,并及时对驻校企业负责人及相关人员进行系统培训。

  后勤服务处联合安保处实地检查了供餐单位的准备情况,深入厨房、库房(粮库、调味仓库等),对用水用电、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。并与供餐单位负责人交流,提出具体要求:严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;加强员工卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。同时查看了员工健康证、食材进货台账、餐厨垃圾处理台账。

对检查过程中发现的问题同时也提出了意见和建议,要求该企业限期整改。

  通过此次检查,要求明确安全职责,落实安全责任,始终把师生健康安全放在首位;要完善消防及设施设备使用制度,实现流程标准化、规范化,严防各类安全事故的发生;要守牢食品卫生安全底线,持续做好校园超市、食堂等服务保障,不断提升师生校园生活满意度。

 



地址:温州市经开区金海六道与滨海二十一路交叉口  办公室:0577-88915430   
Copyright © 2017 温州市职业中等专业学校 All Rights Reserved.  浙ICP备05036591号-3
校监会投诉邮箱 wzzjxjw@163.com